새우강정 전문 프랜차이즈는 사실상 부재합니다. 이선생은 30년 장인의 소스와 스토리를 시스템으로 옮겨, 카테고리를 선점합니다.
가격이 아니라 신뢰로 파는 브랜드. 가맹점이 손님에게 똑같이 전할 수 있는 세 가지.
본사 일괄 공급하는 시그니처 소스 4종으로, 어느 매장에서나 같은 맛.
왕새우 25g 이상, 100% 닭다리살. 프리미엄 포지션을 지키는 재료 기준.
매일 새 기름, 오늘 만든 만큼만. 단골을 만드는 운영 원칙.
소자본 테이크아웃부터 분식·주류를 결합한 다이닝까지. 입지와 예산에 맞춰 선택하세요.
10~15평 · 주거·역세권 이면
소자본으로 시작하는 핵심 모델. 포장·배달 중심으로 수수료 의존도를 낮춥니다.
20~30평 · 상권 메인·대학가
분식·주류를 결합해 객단가를 높이는 모델. 체류형 매출과 모임 수요를 잡습니다.
5~8평 · 마트·푸드코트
가장 낮은 진입 비용. 유동 인구가 많은 곳에서 저비용으로 시작합니다.
아래는 권장안이며, 실제 조건은 상담을 통해 확정됩니다.
| 가맹비 | 1,000만원 (초기 5점 면제 프로모션) |
|---|---|
| 교육비 | 300만원 (본사 2주 + 매장 OJT 1주) |
| 보증금 | 500만원 |
| 로열티 | 매출의 3% |
| 핵심 공급 | 소스 4종 본사 일괄 공급 — 맛 균일성 + 본사 수익 |
※ 상기 조건은 권장안이며 시장 상황에 따라 변동될 수 있습니다. 가맹 계약 시 정보공개서와 함께 세부 재무·법무 사항을 안내드립니다.
이선생과 함께할 분을 기다립니다. 아래 채널로 편하게 문의해 주세요.
운영 중인 직영 매장에 방문해 직접 맛보시는 것도 좋습니다.